Resep: Perkedel Uta-isi

Gambar diambil oleh: Ajeng S. Rahayu

Cara membuatnya:

Pertama-tama, kalian hancurkan dulu tahu yang berbentuk persegi/panjang itu. Kemudian haluskan udang secukupnya yah. Berikutnya bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, merica, dan garam silakan dihaluskan. Kocok sebutir telur ayam. Kupas telur puyuh yang sudah dijarang. Iris tipis daun bawang. Singkat cerita, kalian campur semua bahan tadi: tahu yang sudah hancur, udang yang dihaluskan, irisan daun bawang, serta sedikit tepung sagu dan jangan lupa bumbu utama yang dihaluskan tadi. Aduk-aduk sampe merata. Campur bahan ini dengan telur ayam yang sudah dikocok, lalu aduk-aduk kembali. Kalau masih lengket, tambahkan tepung sagu lagi. Buat lempengan dan isi dengan sebutir telur puyuh. Bentuk saja menyerupai pentol bakso. Bisa juga kita bentuk mirip nugget. Goreng sampai kekuning-kuningan ya ^_^

Kesenjangan sosial, kemerosotan moral dan mental

gambar dari google

Entah kenapa, saya benar-benar ingin mengungkapkan hal ini. Hal-hal yang sudah tidak asing lagi terdengar, terlihat, terpampang bahkan sering kita dapati di lingkungan sekitar rumah kita. Tidak ada orang yang menginginkan hidup miskin. Bahkan jika memilih untuk hidup kaya-bukankah harus ada jalan yang ditempuh?

Kemarin, saya nggak sengaja noleh atau nengok ke jalan. Eh nggak tahunya, ada paman-paman yang suka ngumpulin rongsokan atau barang bekas di depan pagar rumah tetangga. Ya udah, saya samperin paman tadi. Trus saya nanya, " Pak, mau nggak beli buku-buku saya? beliau nanya balik, " Banyak nggak?. Saya jawab deh, "Banyak pak." Singkat cerita, saya turunin deh, buku-buku pelajaran saya zaman putih abu-abu dulu-yang memang kebetulan sekali udah saya ringkas; saya iket pakai tali rafia jauh-jauh hari yang lalu; pas mbersihin kamar saya. Lumayan berat, sampai ngos-ngosan. Setelah negosiasi sebentar, beliau sepakat ngasih harga sekilonya Rp.800,00. Lumayan lah, lagian saya nawar lagi juga nggak bisa; ya wes lah.

Buku-buku tadi pun ditimbang pake timbangan yang kalo di Jawa sih setahu saya timbangan tadi dipake buat nimbang gabah. Saya terkejut pas si bapak tadi ngluarin dompetnya; dibalik baju lusuh-di dalam pocket yang diikat ke perutnya. Hmmm, duitnya banyak sodara-sodara. Sontak saya kaget. Subhanallah.... nggak ngira aja. Dengan pakaian lusuh, robek-robek gini duitnya banyak. Saya pikir kalau ngumpulin rongsokan kayak gini, dapet duit juga nggak seberapa. Ternyata oh ternyata, saya tertitpu oleh pandangan pertama!

Kreasi #1

Resep idem ama artikel yang sebelumnya ^_^